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共水うなぎ

共水うなぎ、 南アルプスの伏流水で養鰻の匠が育てた国産最高級うなぎ

全国のうなぎ専門店の中で約30店舗にしか供給されない厳選された価値ある希少なうなぎです。 甲信越地域では唯一「本格炭火焼 うなよし」だけがご提供させていただいております。

生産者の片岡氏による長年に渡る研究、試行錯誤のうえ完成した極上の味を醸し出す逸品!

共水うなぎは天然うなぎの成長に波長をあわせて南アルプスの伏流水を水源とした池の中で伸々とゆっくりと育て上げ、うなぎをうなぎの味にするために完成された安全な飼料を与え、濃厚で肉厚、まろやかな風味となるよう育てられています。

そして何より、最高のうなぎ造りにこだわりを持つ生産者の片岡氏、若集頭の永井氏を中心に養鰻の匠たち全員の愛情を一心に与えられた共水ブランドのうなぎを「本格炭火焼 うなよし」は最高ランクのうなぎとしてご提供いたします。


うなよし かばやきネット 山梨県甲斐市