2018夏商戦

2018/08/23 雑記帳 by Unayoshi


うなよしファンの皆さま こんにちは

今年の夏は、早々6月に梅雨明けとなり、以降どこで何をしても

暑い~暑い~

連呼しないといられない、猛暑の夏となりました。

皆さまもきっと大変だったと思います。

日頃よりご高配を賜り、誠にありがとうございます。

いつもですと暑さに慣れたこの私、だいたい7月上旬に汗をかき

中旬以降は体が慣れて汗もあまりかかずに焼き台の前に立てるのですが

今年は違いました!

毎日が暑さとの戦い、正直、お盆明けのいまでも本調子ではありません。

暑ささえ落ち着いてくれば助かります。

そんな猛暑の2018夏

今年は価格高騰にてファンの皆さまにもご負担をおかけしました。

それでも土用の丑、二の丑、お盆と

例年と変わらず多くのお客様にご利用いただきました。

本当にありがとうございました!

今年は丑の日前日にNHK甲府放送局、当日にYBS山梨放送の各局に

取材を受けました!

各局スタッフの皆さまには暑いところ頑張って収録していただきました。

こころよりお礼申し上げます。

このところ

当初心配されていたうなぎ不足、成長不足もなんとか回避されつつある

ように思います。

秋に向けて脂の乗ったうま味抜群のうなぎが入荷されること、調理人として

とても楽しみにしております!

 

さて皆さま

残暑厳しい折、ココ一番の栄養補給

また、大切な方へのおもてなしに

当店のうな重を食していただければ万全です。

皆さまのご来店、スタッフ一同こころよりお待ち申し上げております。

 

それでは また

 

 


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国産厳選うなぎにこだわった蒲焼きの店うなよし 山梨県甲斐市 かばやきネット