節電の夏 栄養補給の?夏

2011/07/08 雑記帳 by Unayoshi

うなよしファンのみなさん こんにちは

毎度お世話になっております。

なんか今年も暑くなりそうな予感がします。

先月下旬の暑さはハンパなかったですからね。

電気のやりくり、原発の稼働見通しは不明のまま。

うなぎの仕入れも最高値継続中にて商いも正直

やりずらいですね。 いくら節電でもこちらはサービス業です。

クーラーは27度にしております。 うちのクーラーがダメなのか

28度って微妙に生温かい気持ち悪い空気が出るときがあって。

その分、我が家では扇風機の夏です。。。

さて、先行き不安な時代にあっても栄養はしっかり付けましょう。

例年どおりであれば7月8月は当店大変混雑します。

一日のさばくうなぎの数も限界があるゆえ早期閉店もしばしば。

お客様にはご迷惑をおかけしますが頑張って焼きたいと思います。

皆様も水分補給を忘れずにお願いします。

それでは

 


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